Compote de kiwi – pomme

Les compotes c’est le top !

Surtout lorsqu’on a beaucoup de fruits à écouler et pas de temps pour faire une tarte (par exemple).

Comme je vous l’avais déjà expliqué, il me restait pas mal de pommes de mon dernier panier de l’AMAP.

Alors j’ai décidé de faire une compote.

Et vous me direz : une compote de … ?

Éh bien une compote de kiwi – pomme ultra rapide et ultra facile !

J’ai fais ma compote à l’aide de mon Soup Maker et je n’ai pas été déçue du résultat !

D’ailleurs, je vous conseille d’en acheter un. Je peux vous assurer que vous aller rapidement rentabiliser son petit prix.

Je fais toutes mes soupes, mes compotes et mes smoothies avec cet appareil !!!

Bon, trêve de bavardage et avant pour cette recette de compote de kiwi – pomme !

Pour réaliser ma recette de la compote de kiwi – pomme :

1. Épluchez et coupez vos pommes en petits cubes. Cela va permettre une cuisson plus rapide de la compote.
2. Faites la même chose avec les kiwis.
3. Mettez-les dans le Soup Maker ou bien dans votre marmite.
4. Ajoutez le sucre vanillé.
5. Ajoutez l’eau.
6. Laissez cuire environ 12 min au Soup Maker (sur fonction Compote) sinon il vous faudra une bonne vingtaine de minutes (à feu moyen) pour une cuisson classique.
7. Mixez votre compote une fois que le programme est fini, selon la consistance souhaitée.
8. Une fois refroidie, réservez-la dans un joli pot et il ne reste plus qu’à déguster !

Cette compote de kiwi – pomme a été réalisée pour un brunch composé de fruits et légumes frais.

Elle sera parfaite pour vos desserts, goûters … bref si vous aimez les compotes, vous allez adorez cette recette !

Et vous, qu’elle est votre compote préférée ?